内房シーバス メバル釣り

15日の夕マヅメで釣った20cmメバルはお刺身にしました。

さばく途中の写真を撮り忘れてしまいましたが、写真をどうぞ。


こんな感じで図ってみたところ、大体ぴったり20cmでした。


三枚に下ろした所。下側の身の上に乗っているのはメバルの肝です。
食べると濃厚で美味しいです。


骨をすいて、身を切り分けて日本酒と一緒に頂きました。

久しぶりだったのでお刺身にしましたが、20cmだとあまり食べるところがありません。

もっと大きなメバルを釣りたいなぁ。